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从业人员工作服管理制度

作者: 浏览次数: 发布时间:2014-11-18 10:28:01
1.    所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人不得擅自改变工作服式样。
2.    工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服易从颜色或式样上予以区分。
3.    工作服应定期更换、保持清洁。接触直接入口食品的从业人员的工作服应每天更换。
4.    从业人员上厕所前应在食品前应在食品处理区脱去工作服。
5.    带清洗的工作服应远离食品处理区。
6.    每名从业人员不得少于2套工作服。